Глюконовая кислота 50%

Еда
Хлебобулочные изделия: в качестве разрыхлителя в разрыхлителе для увеличения объема теста за счет образования газа в результате реакции с пищевой содой.
Молочные продукты: в качестве хелатирующего агента и предотвращения молочного камня.
Некоторые продукты питания и напитки: в качестве регулятора кислотности для придания мягкости органической кислоте и регулирования уровня pH, а также в качестве консерванта и противогрибкового средства.Также его можно использовать для очистки алюминиевых банок.
Питание животных
Глюконовая кислота действует как слабая кислота в кормах для поросят, кормах для птицы и в аквакультуре для улучшения пищеварения и стимулирования роста, а также для увеличения производства масляной кислоты и SCFA (короткоцепочечные жирные кислоты).
Косметика
Его можно использовать в качестве хелатирующего и парфюмерного агента в косметических средствах и средствах личной гигиены.
промышленный
Сила хелатирования тяжелых металлов сильнее, чем у ЭДТА, например, хелатирование кальция, железа, меди и алюминия в щелочных условиях.Это свойство может быть использовано в моющих средствах, гальванике, текстиле и так далее.